เทคนิคการเพิ่มผลผลิตและการลดต้นทุน
(Productivity Improvement and Cost Reduction Techniques)
รหัสหลักสูตร: P1009
ในสภาวะการแข่งขันกันอย่างรุนแรงในปัจจุบันตามสภาพความผันผวนของสภาพการณ์ที่ เป็นอยู่ ทำการลดต้นทุนเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เทคนิคการลดต้นทุนในงานอุตสาหกรรมมีหลายหลายวิธีด้วยกัน การที่จะทำให้ต้นทุนในการผลิตลงลดจึงต้องเข้าใจการผลิตเป็นอย่างดี จึงจะสามารถเลือกเครื่องมือที่เหมาะสมในการดำเนินการได้
วัตถุประสงค์
- เพื่อให้เข้าใจระบบการผลิตทั้งกระบวนการ
- เพื่อให้เข้าใจหลักการของเทคนิคในการลดต้นทุนต่างๆ
- เพื่อให้เข้าใจสภาพความสูญเสียที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรม
หัวข้อการสัมมนา
- การผลิตกับร้านอาหาร
- โรงงานผลิตอาหาร
- ความสูญเสียที่เกิดขึ้นในสายการผลิต
- การเพิ่มผลผลิตคืออะไร
- เทคนิคการเพิ่มผลผลิต
- 5ส
- ECRS
- Visual Control
- Kaizen
- Single Minute Exchange of Dies
- ISO 9001:2000
- TPM
- TQM
วิธีการสัมมนา การบรรยาย
คุณสมบัติผู้เข้าร่วมสัมมนา หัวหน้าหน่วยงาน หรือหัวหน้าแผนก, ผู้บริหารทุกระดับในองค์กร
ระยะเวลาสัมมนา 1 วัน
วิทยากร อ. บรรณวิท มณีเนตร